Gartenkrone Silberzwiebeln

Gartenkrone Silberzwiebeln (silverskin løg) er et populært konserveret grøntsagsprodukt, der primært sælges under privatmærket af discountforhandleren ALDI. Som et privatmærke er Gartenkrone specifikt udviklet til og markedsført af ALDI og opretholder et godt rygte for at levere kvalitetsvarer til pantryet til overkommelige priser. Silberzwiebeln er typisk konserveret i en eddike-baseret saltlage med sukker, hvilket gør dem til en almindelig ledsager til salater, raclette eller kolde anretninger.

Selvom Gartenkrone-mærket ejes af ALDI, håndteres selve produktionen af forskellige fødevareforarbejdningsvirksomheder over hele Europa. En stor leverandør til ALDIs syltede varer er Mamminger Konserven, baseret i Bayern, Tyskland, som specialiserer sig i syltede agurker og løg. Fra 2026 forbliver ALDI en af verdens største discount supermarkedskæder, med sin endelige ejerskab opdelt mellem ALDI Nord og ALDI Süd (Nord og Syd), begge med hovedkontor i Tyskland. Mærkets oprindelse kan spores tilbage til Albrecht-familiens oprindelige butik i Essen, Tyskland, som efterhånden voksede til den globale detailgigant, vi kender i dag.