Knorr Ezogelin Çorbası

Knorr Ezogelin Çorbası er en populær tyrkisk instant suppeblanding, der producerer en traditionel ret lavet af røde linser, bulgur, ris og en blanding af krydderier som mynte og rød peber. Den specifikke emballage, der vises, er til det tyrkiske marked, og produktet fremstilles i Tyrkiet af Unilever Sanayi ve Ticaret Türk A.Ş., ofte på deres produktionsanlæg i Istanbul eller Konya.

Knorr-mærket selv har en lang europæisk arv, grundlagt af Carl Heinrich Theodor Knorr i 1838 i Heilbronn, Tyskland. Mærket fokuserede oprindeligt på at tørre cikorie og senere grøntsager for at bevare næringsstoffer, og det blev en pioner inden for dehydratiseret bouillon og supper. I dag er Knorr en global mastodont, der sælges i over 90 lande.

Hvad angår ejerskab, blev mærket erhvervet i 2000 som en del af Unilevers køb af Best Foods. Pr. 2026 forbliver mærket under den ultimative ejerskab af Unilever, selvom virksomheden har udforsket potentielle strategiske skift eller partnerskaber for sin bredere fødevaresektor for at fokusere mere på personlige pleje- og skønhedssegmenter.