Bahlsen Comtess Marmor kage

Bahlsen Comtess Marmor er en klassisk marmorkage produceret af Bahlsen, en prestigefyldt tysk familiedrevet virksomhed med en historie, der går tilbage til 1889. Mærket blev grundlagt af Hermann Bahlsen i Hannover, Tyskland, oprindeligt under navnet 'Hannoversche Cakesfabrik'. I over 130 år har Bahlsen været en pioner inden for den europæiske småkage- og kageindustri, hvilket bemærkelsesværdigt inkluderer introduktionen af den første samlebåndsproduktion i Europa i 1905.

I dag forbliver mærket under privat eje af Bahlsen-familien, nu i sin fjerde generation. Selvom mærket er typisk tysk, driver Bahlsen fem produktionsanlæg i hele Europa, herunder store anlæg i Hannover, Barsinghausen og Berlin (Tyskland) samt Skawina og Jawornik (Polen). Comtess-serien, som inkluderer Marmor (marmor) varianten, er en grundpille i deres klar-til-at-spise kageportefølje, der fejres for sin fugtige tekstur og kakaobaserede glasur.