Caffè Castano Orzo Solubile

Caffè Castano er et brand forbundet med Torrefazione Castano, et italiensk kaffebrenneri. Selvom brandet primært er kendt for sine traditionelle ristede kaffe-blandinger, tilbyder det også byg-baserede kaffesubstitutter (caffè d'orzo), som er meget populære i Italien som et koffeinfrit alternativ.

Produktet fremstilles i Italien og følger den århundredgamle italienske tradition for at bearbejde ristet byg til et opløseligt (instant) pulver. Brandets oprindelse er rodfæstet i Lombardiet, specifikt knyttet til Castano-familiens risteri. I dag forbliver brandet under uafhængig eller familie-ejet italiensk ejerskab, hvilket opretholder dets status som en boutique- eller specialiseret lokal producent på det italienske kaffemarked.