Gullón Sin Gluten kakaosmåkager med chokoladechips

Gullón er et fremtrædende spansk mærke, der specialiserer sig i sundhedsorienterede småkager og snacks. Grundlagt i 1892 af Manuel Gullón i Aguilar de Campoo, Palencia, er virksomheden legendarisk for at have introduceret småkager til det spanske samfund. Den forbliver en af de få århundrede gamle, familieejede småkageproducenter i Europa, der har bevaret sin uafhængighed.

Alle Gullón-produkter, herunder disse glutenfri kakaosmåkager, er primært fremstillet i deres højteknologiske faciliteter i Aguilar de Campoo, Spanien. Deres 'Gullón II' og 'VIDA' anlæg er blandt de største og mest automatiserede småkagefabrikker i Europa. Mærket er højt anset for sit engagement i innovation, især inden for segmenterne fuldkorns-, sukkerfri og glutenfri produkter, og eksporterer til over 120 lande verden over.

Ejerskabet har været i den grundlæggende familie i over 130 år. I dag ledes virksomheden af Lourdes Gullón Rodríguez, datter af María Teresa Rodríguez, som spillede en afgørende rolle i mærkets moderne ekspansion. Virksomheden opererer som Galletas Gullón, S.A. og er anerkendt som en leder på markedet for 'sunde småkager' i Spanien.