Wendjoe Sambal Oelek chilipasta

Wendjoe er et velkendt hollandsk mærke med speciale i autentiske asiatiske saucer og krydderier, hvis historie går tilbage til 1965. Mærket blev grundlagt af Bas Wey i Rotterdam, og startede oprindeligt som et tofu-værksted, før det udviklede sig til en stor producent af sambal og andre sydøstasiatiske kulinariske produkter. Det karakteristiske logo med en kvinde, der rider på to drager, blev inspireret af et tatoveringskatalog, og navnet 'Wendjoe' er inspireret af et traditionelt kinesisk skib.

I dag opererer Wendjoe fra et stort produktionsanlæg i Waspik, Holland. Mærket gennemgik en væsentlig overgang, da det blev opkøbt af Go-familien, ejerne af Go-Tan, som er en anden stor aktør på det europæiske marked for asiatiske fødevarer. Dette opkøb bragte Wendjoe ind under Go-Tans virksomhedsstruktur, samtidig med at mærkets ry for autentiske smage og høj kvalitet i produktionen i Holland blev bevaret.