Orion Kofila chokoladebar

Kofila er en legendarisk tjekkisk chokoladebar, der har været en fast bestanddel af det centraleuropæiske konfekturemarked i over et århundrede. Den blev lanceret i 1923 af Orion chokoladefabrikken i det daværende Tjekkoslovakiet, og den fejres for sin unikke kombination af glat mælkechokolade og en rig kaffeflavoret cremefyldning. Brandets ikoniske emballage, der har en karakteristisk gul baggrund og en illustration af en figur, der nyder kaffe, blev oprindeligt skabt af den avantgarde kunstner Zdeněk Rykr og har forblivet stort set konsekvent, hvilket har gjort den til et symbol på tjekkisk designarv.

I dag bliver Kofila fremstillet på Nestlé Zora-fabrikken i Olomouc, Tjekkiet. Fabrikken producerer titusinder af millioner af barer årligt for at imødekomme efterspørgslen på de tjekkiske og slovakiske markeder, hvor den konsekvent rangerer som en af de mest populære chokoladebarer. Gennem årene har brandet introduceret variationer såsom Kofila Latte og Kofila White, mens de har bevaret den oprindelige opskrift, der har gjort den til en favorit i generationer.

Siden 1992 har Orion-mærket – og dermed Kofila – været ejet af det schweiziske multinationale selskab Nestlé. Denne opkøb fulgte efter privatiseringen af den statsejede tjekkoslovakiske chokoladeindustri efter Velvet-revolutionen. Under Nestlés ledelse har Kofila overgået til at bruge 100% bæredygtigt indkøbt kakao, samtidig med at man har bevaret den kulturelle identitet, som mange betragter som den quintessentiale 'tjekkoslovakiske' delikatesse.