Luengo Avenarroz

Luengo Avenarroz er et innovativt fødevareprodukt udviklet af det spanske selskab Legumbres Luengo. Det er lavet udelukkende af havrekorn (avena), der er blevet forarbejdet – stabiliseret, kogt og poleret – for at efterligne teksturen og udseendet af traditionel ris. Dette produkt markedsføres som et sundt, højt fiber- og proteinrigt alternativ til hvid ris, velegnet til veganere og dem, der søger næringsrige kornmuligheder.

Produkter i provinsen León, Spanien, specifikt i selskabets moderne faciliteter i Riego de la Vega og Onzonilla, udnytter mærket næsten et århundredes ekspertise inden for bælgfrugter og kornforarbejdning. Siden sin grundlæggelse i 1921 i La Bañeza har Legumbres Luengo været et familieejet foretagende, der i øjeblikket ledes af den fjerde generation af Luengo-familien. Mærket er en leder på det spanske bælgfrugtsmarked og fortsætter med at udvide sit sortiment med innovative produkter som Avenarroz for at imødekomme moderne kosttrends.