Coop Olio Extra Vergine di Oliva

Coop Olio Extra Vergine di Oliva er en privat-label ekstra jomfru olivenolie produceret til Coop Italia, landets største detailkooperativ kæde. Dette specifikke produkt er en 'miscela di oli di oliva originari dell’Unione Europea' (blanding af olivenolier, der stammer fra Den Europæiske Union). Olien stammer fra og blends fra forskellige EU-medlemslande – typisk inklusive store producenter som Spanien, Grækenland og Italien selv – men det endelige valg, kvalitetskontrol og flaskeprocessen styres i Italien.

Coop Italia fungerer som et system af forbrugerkooperativer, hvor indkøberne selv er ejerne. Denne kooperative model prioriterer etisk sourcing, forbrugerbeskyttelse og høje kvalitetsstandarder. Brandets historie er dybt forankret i italiensk socialhistorie, der går tilbage til det første forbrugerkooperativ, der blev etableret i Torino i 1854. I dag fungerer Coop Italia som et nationalt konsortium, der koordinerer indkøb og strategisk ledelse for et netværk af cirka 2.200 butikker i hele Italien.