Rotkäppchen Sekt

Rotkäppchen er Tysklands mest fremtrædende mousserende vinmærke med en historie, der går tilbage til 1856 i Freyburg (Unstrut). Oprindeligt grundlagt som vinbutikken Kloss & Foerster, blev mærket omdøbt til Rotkäppchen (Den Lille Røde Kappe) i 1894 på grund af en retssag om navnet 'Monopol' og som en henvisning til sit ikoniske røde foliehætte.

I perioden med Den Tyske Demokratiske Republik (Østtyskland) fungerede virksomheden som et statsejet selskab (VEB) og blev den førende mousserende vin i Østtyskland. Efter den tyske genforening gennemgik den en vellykket ledelseskøb i 1993 og blev til sidst en national markedsleder. I dag er Rotkäppchen flagskibsbrand for Rotkäppchen-Mumm-gruppen. Selvom virksomheden skaffer kvalitetsdruer og basisvine fra forskellige europæiske regioner (Italien, Frankrig, Spanien) for at sikre smagskonsistens, forbliver produktion, blanding og flaskning centreret i dens historiske hovedkvarter og specialiserede faciliteter i Tyskland.