Hamoud Boualem La Blanche lemonade

Hamoud Boualem er et legendarisk algerisk drikmærke med en historie der går tilbage til 1878, hvilket gør det til en af de ældste virksomheder i landet. Produktet vist, Hamoud La Blanche (ofte kaldet 'La Gazouz Blanche'), er en ikonisk hvid lemonade, hvis opskrift kan spores tilbage til 'La Royale', en drik skabt af stifteren Youssef Hammoud. Denne specifikke drik fik international anerkendelse tidligt og vandt en guldmedalje ved verdensudstillingen i Paris i 1889.

I dag forbliver mærket en dybt rodfæstet del af den algeriske kulturarv og opretholder sin status som en førende familiedrevet virksomhed på trods af historiske økonomiske skift og konkurrence fra globale giganter. Selvom det primært fremstilles i Algeriet på hovedkvarteret i Algiers og nyere faciliteter i Boufarik, eksporteres produktet bredt til regioner med en betydelig algerisk diaspora, herunder Frankrig, Storbritannien og Canada. Virksomheden ejes og styres fortsat af efterkommere af Hammoud- og Hafiz-familierne.