Nick's Mørk Chokolade Mandel Havsalt

Nick's (stilede som N!CK’S) er et svensk fødevarebrand med fokus på sundhed, grundlagt af iværksætteren Niclas Luthman i 2013. Brandets oprindelseshistorie har rødder i Luthmans personlige sundhedsrejse efter at være blevet diagnosticeret med prædiabetes. Som maskiningeniør samarbejdede han med fødevareforskere for at udvikle en række snacks, chokolade og is, der er fri for tilsat sukker, gluten og palmeolie, ved at bruge plantebaserede sødestoffer såsom erythritol, stevia og xylitol.

Selvom brandet har hovedkontor i Stockholm, Sverige, er dens produktion blevet udvidet globalt for at imødekomme den internationale efterspørgsel. Virksomheden driver en betydelig specialbygget produktionsfacilitet i Bitola, Nordmakedonien, som årligt producerer ti millioner barer. Derudover har Nick's etableret en stærk tilstedeværelse i USA, hvor det bruger lokale produktionspartnere til at betjene det nordamerikanske marked. Brandet ejes af LUB Foods AB, et svens primært fødevareteknologisk selskab, der fortsætter med at styre sin internationale ekspansion i hele Europa og USA.