Hamoud Boualem Slim Citron

Slim Citron er en kulsyret citrondrik produceret af Hamoud Boualem, det ældste sodavandsfirma i Algeriet. Slim-mærket blev først introduceret i 1950 med sin ikoniske citronsmag og sloganet 'Slim, le citron qui prime' (Slim, den førende citron). Siden da er sortimentet blevet udvidet til flere frugtsmage.

Moderselskabet, Hamoud Boualem, blev grundlagt i 1878 af Youssef Hammoud i Algeri. Det er en legendarisk familieejet virksomhed, der har overlevet kolonitidens restriktioner, nationalisering og konkurrence fra globale giganter som Coca-Cola og PepsiCo. I dag forbliver det et kulturelt ikon i Algeriet og ejes af familierne Hamoud og Hafiz. Produktet fremstilles primært i Algeriet, men eksporteres bredt til markeder i Europa, Canada og Nordamerika for at betjene den algeriske diaspora.