Vemondo Lidl Tofu

Vemondo er det dedikerede mærke for plantebaserede produkter, der kun sælges i Lidl, en global discount supermarkedskæde. Mærket blev oprindeligt lanceret for at centralisere forhandlerens vegetariske og veganske udvalg, og det er blevet en fast bestanddel for overkommelige kødalternativer i Europa og Nordamerika.

Selvom Vemondo-mærket har tysk oprindelse, varierer produktionen af deres tofu afhængigt af regionen. I Europa håndteres produktionen ofte af ekspertpartnere som Alfa Bio (Lunter) i Slovakiet eller forskellige leverandører i Tyskland og Østrig for at opfylde strenge økologiske standarder. Til det nordamerikanske marked skaffer Lidl typisk sine produkter via regionale leverandører for at opretholde friskhed og reducere logistikomkostninger.

Som et privat mærke ejes Vemondo af Schwarz Group, det multinationale detailkonglomerat, der driver både Lidl og Kaufland. Schwarz Group forbliver en privat ejet enhed kontrolleret af Dieter Schwarz Fondet, hvilket sikrer langsigtet strategisk uafhængighed og fokus på bæredygtig produktudvikling frem til 2026 og fremover.