Brauwerk Freistil Oberstadt Whisky Barrel Aged Imperial Stout

Brauwerk Freistil er et craft bryggeri baseret i Tübingen, Tyskland, grundlagt i 2017 af Richard Marcic og Thomas Feger. 'Oberstadt Whisky Barrel Aged' er en premium variant af deres Imperial Stout, lagret i cirka 10 måneder i en blanding af fire forskellige whisky fade for at give øllen komplekse noter af karamel, vanilje og røg.

Fra 2024 gennemgik mærket en betydelig rebranding til 'Neckawa,' et navn afledt fra det maori ord for flod, 'Awa,' som afspejler medstifter Richard Marcics rødder fra New Zealand og mærkets placering ved Neckar floden. På trods af navneændringen i deres gastro-lokationer (som det tidligere Casino am Neckar), fortsætter navnet 'Brauwerk Freistil' med at repræsentere deres distinkte brygget række. Bryggeriet opererer som en uafhængig, lokalt ejet enhed under Brauwerk Freistil GmbH & Co. KG.