Westfleisch Kødprodukter

Westfleisch er en af Europas førende kødproducenter, dybt forankret i Nordvesttyskland. Virksomheden blev grundlagt i 1928 som 'Westfälische Provinzial-Viehverwertungsgenossenschaft' (WPVG) og har udviklet sig fra et regionalt husdyrhandelskooperativ til en stor industriel kødforarbejder. Virksomheden driver en lukket værdikæde og indkøber dyr direkte fra flere tusinde medlemslandmænd, primært i regionerne Westfalen og Niedersachsen.

I dag har Westfleisch flere moderne kødcentre i hele Tyskland, herunder store steder i Coesfeld, Hamm, Oer-Erkenschwick, Bakum og Lübbecke. Disse faciliteter håndterer alt fra slagtning og udskæring til produktion af højkvalitets frisk kød, convenience food og pølser. Gruppen forbliver et kooperativ (SCE), hvilket betyder, at det ultimativt ejes af sine landbrugsmedlemmer—tusinder af tyske landmænd—snarere end et enkelt virksomhedskonglomerat.