ja! Kräuterquark

Dette produkt er ja! Kräuterquark, en traditionel tysk urtesmagt friskost (quark). 'ja!' mærket er en af de mest fremtrædende private label (butiksmærker) linjer i Tyskland, kendt for at tilbyde essentielle husholdnings- og madvarer til budgetvenlige priser.

Quark er et frisk mejeriprodukt lavet ved at opvarme surmælk, indtil det størkner og derefter sigtes. 'Kräuter' versionen inkluderer en blanding af urter og krydderier, hvilket gør det til en populær salt dip til kartofler eller som smørelse til brød. Givet at 'ja!' er discountmærket under REWE Group, produceres produktet primært i Tyskland for at sikre effektivitet i forsyningskæden og lokal mejerikilde.

REWE Group, der har hovedkvarter i Köln, er den ultimative ejer af mærket. Som en kooperativ-baseret detailgigant kontrollerer det et vast netværk af supermarkeder og discountbutikker i hele Europa. 'ja!' mærket blev etableret i 1982 for at konkurrere med hårde discounter som Aldi og Lidl, og det er stadig en fast bestanddel af det tyske detaillandskab i dag.