Belmonte Gourmet Sardinas en Vinagre

Belmonte Gourmet er en specialiseret mærke med fokus på høj kvalitets fiske konserves og gourmet forretter, primært rettet mod det spanske marked, hvor produkter som 'boquerones' eller 'sardinas en vinagre' er populære tapas-retter.

Mærket ejes af Belmonte Gourmet SL, et spansk firma baseret i Madrid, der specialiserer sig i engros og detailhandel af fødevarer. Mens mærkeledelsen og distribution er centreret i Spanien, finder produktionen sted i Marokko, som angivet med 'MAROC'-stemplet på emballagen. Marokko er blandt verdens førende eksportører af forarbejdede sardiner på grund af sin omfattende atlantiske kystlinje og etablerede konservesindustri.

Produktet indeholder sardiner marineret i eddike med hvidløg og persille, efter traditionelle middelhavsopskrifter. Det endelige ejerskab forbliver hos de oprindelige grundlæggere gennem den spanske enhed Belmonte Gourmet SL.