Taylor's Eye Witness Rustfrit Fiskeslicer

Taylor's Eye Witness er et historisk britisk mærke med en arv der går tilbage til det tidlige 19. århundrede. Grundlagt i Sheffield, en by verdensberømt for sine stål- og bestikindustrier, byggede virksomheden oprindeligt sit ry på højkvalitets lommeknive og køkkenknive. Varemærket 'Eye Witness' blev først registreret i 1838 og blev angiveligt valgt, fordi grundlæggeren, John Taylor, mente, at kvaliteten af hans produkter ville være tydelig for enhver 'øjenvidne'.

Mens virksomheden fortsætter med at opretholde en produktionspræsens i sin traditionelle hjemland Sheffield for specifikke professionelle kollektioner, bliver mange af dens moderne generelle køkkenudstyrsprodukter, såsom den rustfrie fiskeslicer, produceret i Kina for at forblive konkurrencedygtige på det globale forbrugermarked. På trods af skiftet i produktionen for visse linjer, forbliver design, ingeniørarbejde og kvalitetskontrolstandarder forankret i mærkets britiske arv.

I dag forbliver Taylor's Eye Witness en uafhængig familieejet virksomhed, hvilket er en sjældenhed i et marked domineret af store multinationale konglomerater. Virksomheden fortsætter med at operere fra sin base i Sheffield med fokus på at blande traditionelt håndværk med moderne materialer for at producere holdbare køkkenredskaber til både hjemmebagere og professionelle kokke.