Picard Croquant Chocolat

Picard er en typisk fransk kulinarisk succeshistorie, der specialiserer sig i højkvalitets frostprodukter og kager. 'Croquant Chocolat' er en del af deres 'Patisserie Picard'-serie, der har lag af chokolade mousse, hasselnøddeknas og mandelbiscuit.

Mærket kan spores tilbage til det tidlige 20. århundrede, men udviklede sig til sin moderne detailform under ledelse af Raymond Picard og senere Decelle-familien. I dag er Picard Surgelés bredt anerkendt i Frankrig for at opretholde premiumstandarder inden for frostprodukter, med produkter fremstillet primært i Frankrig for at støtte indenlandsk landbrug og patisserie-traditioner. Mærket ejes i øjeblikket af investeringsfirmaet Lion Capital og Moez-Alexandre Zouari-familiegruppen, som har hovedkontor i Fontainebleau, Frankrig.