Garden Gourmet Chick’n Style Schnitzel

Garden Gourmet er et fremtrædende brand, der specialiserer sig i vegetariske og veganske kødalternativer. Brandet stammer fra Israel i 1986 under navnet Tivall. Det var en pioner inden for udviklingen af plantebaserede proteiner, hvilket tiltrak opmærksomheden fra den globale fødevare gigant Nestlé, som erhvervede en majoritet af aktierne i Tivall i 1990'erne og senere fuld ejerskab.

I dag er Garden Gourmet produkter vidt tilgængelige i hele Europa. Selvom brandet har sine rødder i israelsk innovation, foregår en stor del af produktionen til det europæiske marked i specialiserede faciliteter i Tjekkiet. Brandet fokuserer på at anvende soya- og hvedeproteiner til at skabe kød-lignende teksturer og positionerer sig som en leder i den bæredygtige fødevarebevægelse under Nestlés omfattende globale portefølje.