Chosen Foods Steakhouse Caesar Dressing & Marinade

Chosen Foods er et fremtrædende sundhedsorienteret brand, der specialiserer sig i produkter baseret på avokadoolie. Grundlagt i 2011, blev brandet bygget på missionen om at gøre sunde fedtstoffer tilgængelige gennem højkvalitets kulinariske olier og condiments. Deres Steakhouse Caesar Dressing & Marinade markedsføres specifikt for brugen af 100% ren avokadoolie, der appellerer til sundhedsmindede forbrugere, der søger alternativer til traditionelle frøolier.

Mens brandet har sine rødder i San Diego, Californien, er det vokset til at blive en global leder på avokadooliemarkedet. De fleste af deres dressinger og marinader er produceret i USA ved hjælp af ingredienser fra deres omfattende forsyningskæde i Mexico. I 2021 blev brandet erhvervet af Butterfly Equity, et private equity firma, der specialiserer sig i fødesektoren, hvilket markerer en betydelig milepæl i deres rejse mod at blive en almindelig basisvare i køkkener over hele Nordamerika.