Calvé Maionese

Calvé Maionese er en af de mest genkendelige krydderier i Europa, især på de italienske og hollandske markeder. Brandet kan spores tilbage til slutningen af det 19. århundrede i Nederlandene, og det stammer fra fusionen mellem Delft Oil Works, grundlagt af Jacob Cornelis van Marken, og den franske oliefabrik fra Calvé-familien. Dette fransk-hollandske samarbejde lagde grundstenen til et brand, der til sidst ville blive en husstandsnavn for mayonnaise og andre saucer.

I dag er Calvé et nøglebrand for Unilever. Selvom brandet har dybe hollandske rødder, er det blevet markedsleder i flere andre lande, mest bemærkelsesværdigt i Italien, hvor Calvé Classica ofte betragtes som standarden for kommerciel mayonnaise. På grund af sin status som et globalt brand, produceres Calvé i flere faciliteter i hele Europa for effektivt at betjene lokale markeder. Brandet fortsætter med at fokusere på traditionelle opskrifter, mens det udvider til fedtfattige og plantebaserede alternativer for at imødekomme moderne kosttrends.