Molinari Sambuca Extra

Molinari Sambuca Extra er verdens bedst sælgende sambuca-mærke og har en legendarisk status i den italienske spiritusindustri. Skabt i 1945 af Angelo Molinari i Civitavecchia, Italien, var den den første sambuca, der blev anerkendt med betegnelsen 'Extra' af den italienske regering, hvilket afspejler dens høje kvalitet og renhed af ingredienserne.

Produktet fremstilles berømt gennem en egenopskrift, der centrerer sig om dampdestilleret stjerneanis, som giver en distinkt lakridslignende smagsprofil. Fremstillingen forbliver koncentreret i Italien, specielt på Molinari-fabrikkerne i Civitavecchia og Colfelice. Dette sikrer, at mærket opretholder sit 'Made in Italy' arv og overholder traditionelle destillationsmetoder.

Ejerskabet af mærket har forblivet bemærkelsesværdigt stabilt gennem sin historie. Det ejes i øjeblikket og ledes af Molinari Italia S.p.A., en familieledet virksomhed, der overvåger produktionen og den internationale distribution af Molinari-porteføljen. Gennem generationer fortsætter virksomheden med at fungere som en uafhængig enhed og bevarer arven fra sin grundlægger, mens den når ud til markeder over hele kloden.