Cape Herb & Spice Smoky BBQ Braai Shaker

Cape Herb & Spice er et anerkendt globalt krydderimærke, der har sine rødder i den levende kulinariske kultur i Sydafrika. Mærket blev grundlagt i 1994 i Cape Town og er bygget på arven fra den historiske krydderihandel, der engang blomstrede ved Afrikas spids. Kryddersaltet 'Braai' fejrer specifikt den traditionelle sydafrikanske grillstil og tilbyder en smagsprofil designet til madlavning over åben ild.

Mærket er kendt for sit engagement i højkvalitets ingredienser, ofte ved at anvende damp-pasteurisering frem for bestråling eller kemikalier for at sikre produktets renhed. Selvom mærket har opnået en betydelig international rækkevidde og bliver eksporteret til over 30 lande, forbliver det dybt forbundet med sine sydafrikanske rødder, idet størstedelen af dets behandling og blanding stadig finder sted i sin oprindelige hjemby.

I dag er Cape Herb & Spice et nøgleselskab under Libstar Group, et af de største fødevareproduktionsselskaber i Sydafrika. Dette ejerskab giver mærket omfattende distributions- og produktionskapaciteter samtidig med, at det opretholder den håndværksmæssige og premium kvalitet, der definerede dens oprindelige vision under sine grundlæggere.