Kavli Räkost (Rejecost)

Kavli Räkost er en klassisk skandinavisk smørbar ost lavet med ægte rejer. Dette produkt er ikonisk både i Norge og Sverige, ofte fundet i tuber, der bevarer friskheden og giver bekvemmelighed til morgenmad eller snacks. Marken er velanskreven for sit høje indhold af arktiske rejer og sin lange tradition på det nordiske fødevaremarked.

Kavli-mærket stammer fra Norge, hvor Olav Kavli grundlagde virksomheden i 1893. Kavli krediteres for at have opfundet verdens første langtidsholdbare smørbare ost i 1924, et gennembrud der gjorde det muligt for virksomheden at eksportere sine produkter globalt. I dag finder produktionen for det svenske marked typisk sted på Kavlis produktionsanlæg i Älvsjö, Sverige.

Ejerskabet af mærket er unikt; det ejes af Kavli Trust (Kavlifondet), en velgørende fond med base i Norge. Alle overskud fra salget af Kavli produkter, der ikke geninvesteres i virksomheden, doneres til humanitære formål, forskning og kultur. Brug af stregkoden 7311440020897 identificerer specifikt den svenske markedsversion af rejeosten i tube.