Coppenrath & Wiese Unsere Goldstücke Weizen-Brötchen

Conditorei Coppenrath & Wiese er et velrenommeret tysk brand, der er specialiseret i frosne kager, tærter og rundstykker. Brandet blev grundlagt i 1975 af Aloys Coppenrath og Günter Wiese i Mettingen og Westerkappeln og revolutionerede det tyske frosne madmarked med produkter af høj kvalitet, der kunne færdiggøres derhjemme.

Linjen 'Unsere Goldstücke' refererer specifikt til deres frosne hvederundstykker, som er en fast bestanddel i mange husstande til hurtigt, ovnbagt morgenbrød. Siden 1992 har hovedproduktionsstedet været et moderne anlæg i Mettingen, Westfalen, hvor størstedelen af deres bagværk fremstilles.

I 2015, efter Aloys Coppenraths død, blev det familieejede firma solgt til Oetker-gruppen (Dr. Oetker). Under dette ejerskab fortsætter brandet med at operere som en uafhængig enhed, mens det drager fordel af den globale rækkevidde fra en af Tysklands største familieejede fødevareselskaber med hovedkontor i Bielefeld.