Zurück zum Ursprung Bergbauern-Joghurt Vanille

Zurück zum Ursprung er et fremtrædende økologisk private label-mærke, der udelukkende er tilgængeligt hos Hofer (ALDI Østrig). Denne specifikke Bergbauern-Joghurt (Berglandmandsyoghurt) er produceret med mælk fra traditionelle østrigske bjergområder. Fremstillingsprocessen foregår i Østrig og involverer ofte regionale mejerier, der opfylder mærkets strenge 'Prüf nach!' bæredygtigheds- og dyrevelfærdstandarder.

Mærket blev udviklet af Werner Lampert for Hofer og fokuserer på fuld sporbarhed og regionalitet. Ejerskabet tilhører ALDI SÜD Group gennem sit østrigske datterselskab, Hofer KG. Mærket er en grundpille i det østrigske markeds bevægelse mod gennemsigtighed, hvilket giver forbrugerne mulighed for at spore den præcise oprindelse af mælken, der bruges i hver kop.