The Bio Factory Dairy-Free Chocolate Ice Cream

The Bio Factory er et specialiseret spansk mærke dedikeret til produktion af is-sorbet af høj kvalitet, organisk og håndlavet. Beliggende i Galicien fokuserer mærket på bæredygtige produktionsmetoder og bruger certificerede økologiske ingredienser til at skabe en række desserter, der imødekommer forskellige kostbehov, herunder veganske, laktosefri og glutenfri muligheder.

Produktionen er dybt forankret i lokal håndværk, hvor fremstillingen finder sted i Oleiros, A Coruña. Mærket ledes af A Factoría Ecolóxica S.L., et selskab der prioriterer økologisk integritet og lokal indkøb inden for det spanske marked. Som en familieejet eller uafhængig enhed i den økologiske sektor har det en stærk forpligtelse til rent label produkter uden kunstige tilsætningsstoffer.