Tannenhof Vespermett i Gelee

Tannenhof Vespermett i Gelee er et traditionelt tysk kødprodukt lavet af kurvet, tilberedt hakkekød (Mettwurst stil) indkapslet i en velsmagende gelatine. Dette specifikke produkt er fremstillet af Tannenhof Schwarzwälder Fleischwaren GmbH & Co. KG, et selskab som er dybt forankret i madtraditioner fra Schwarzwald-regionen.

Grundlagt i 1954 i Niedereschach, forbliver Tannenhof en familieejet virksomhed. Mens mange regionale mærker er blevet konsolideret i globale konglomerater, opretholder Tannenhof sin uafhængighed og drift i Tyskland. Produktionsprocessen lægger vægt på traditionelt håndværk og brug af regionale opskrifter, med sine primære produktionsfaciliteter beliggende i delstaten Baden-Württemberg for at sikre autentisk smag og høje kvalitetsstandarder.