La Molisana High Protein Fusilli Pasta

La Molisana er et prestigefyldt italiensk pastamærke med en historie, der går tilbage til 1912. Grundlagt i Campobasso, Molise, Italien, har mærket opbygget et ry for sit engagement i højkvalitets durumhvede og traditionelle produktionsmetoder, såsom brugen af bronzeforme, der giver pastaen en ru tekstur, perfekt til at holde saucer.

Dette specifikke produkt tilhører deres 'Pastificio Extra di Lusso'-serie, som har en højproteinformulering, der inkorporerer lupinbønner sammen med traditionel semulje. Mærket er vertikalt integreret, hvilket betyder, at Ferro-familien, som erhvervede mærket i 2011, styrer hele produktionskæden fra udvælgelsen af korn i deres møller til den endelige emballage. I dag forbliver La Molisana en italiensk-ejet enhed med hovedkontor i Italien, og fortsætter sin arv som en af landets førende producenter af premium pasta.