Auchan Mascarpone

Auchan Mascarpone er et traditionelt italiensk blød ost produkt, der markedsføres under det private label fra den franske detailgigant Auchan. Som angivet på emballagen, er dette specifikke produkt fremstillet i Italien specielt for mærket, ved brug af mælk, der er hentet fra EU.

Auchan er en af verdens største detailgrupper, grundlagt i Roubaix, Frankrig, i 1961 af Gérard Mulliez. I dag er mærket fortsat under kontrol af Association Familiale Mulliez (AFM), et holdingselskab, der ejes af Mulliez-familien. Selvom mærket er berømt fransk i sin virksomhed og oprindelse, udnytter det specialiserede mejerianlæg i Italien til at producere sin mascarpone for at sikre autentiske produktionsmetoder og kvalitetsstandarder for den middelhavsspecialitet.