Appleton Estate Signature Jamaica Rum

Appleton Estate er et historisk mærke af jamaicansk rom, der går tilbage til 1749 og ligger i Nassau Valley i øens hjerte. Det er kendt for sin terroir-drevne produktionsproces, hvor sukkerrør høstes og destilleres på samme ejendom, hvilket gør det til en ægte 'Single Estate' rom. Signature-blandingen er et kendetegn ved deres serie, som er lagret i egetræsfade for at udvikle sin karakteristiske gyldne farve og komplekse smagsprofil.

Mens mærket opstod som en plantage i Jamaica, der blev ejet af forskellige lokale familier gennem århundrederne, blev det til sidst opkøbt af JWray & Nephew-selskabet. I 2012 erhvervede den italienske spiritusgigant Campari Group JWray & Nephew, hvilket gjorde det til den ultimative ejer. I dag, mens produktionen fortsat er fast forankret i Jamaica for at bevare sin autentiske beskyttede oprindelsesbetegnelse (PDO), styres det virksomhedseje og den globale distribution fra Milano, Italien.