Hortex Kopytka na patelnię z sosem śmietankowo-grzybowym

Hortex er et klassisk polsk mærke med en arv, der går tilbage til midten af det 20. århundrede, specifikt grundlagt i 1958. Mærket opererede oprindeligt som en statsejet virksomhed for frugt og grøntsagsforarbejdning under navnet Frozen Food Industry Union og gennemgik forskellige ejerstrukturer efter kommunismens fald.

Produktet vist er 'Kopytka na patelnię', som er traditionelle polske kartoffeldumplings, der serveres med en cremet svampesauce og grøntsager, designet til hurtig stegning på panden. Selvom mærket er typisk polsk, og produkterne primært fremstilles i Polen for at udnytte lokale landbrugsprodukter, har virksomhedens ejerskab skiftet hænder blandt adskillige internationale private equity-firmaer gennem årene. Ifølge de nuværende optegnelser er den endelige ejer MidEuropa (tidligere kendt som Mid Europa Partners), et private equity-firma med fokus på Central- og Østeuropæiske markeder.