Sara Lee New York Style Baked Cheesecake

Sara Lee er et ikonisk husnavn i Australien, især berømt for sit udvalg af frosne desserter såsom cheesecakes, tærter og crumble. Brandet etablerede sine australske produktionsrødder i 1971 i Lisarow, New South Wales. I årtier har den lokale facilitet været ansvarlig for at producere disse desserter ved primært at bruge australske ingredienser og opretholde en stærk arv af at være lokalt produceret til de australske og New Zealandske markeder.

Efter en periode med frivillig administration i slutningen af 2023 blev den australske Sara Lee-forretning erhvervet i begyndelsen af 2024 af Klark og Brooke Quinn. Under dette nye ejerskab er brandet blevet et familieejet australsk selskab igen. De nuværende og fremtidige operationer fortsætter med at fokusere på at opretholde Lisarow-produktionsstedet, og sikrer at produktionen af disse klassiske frosne desserter forbliver i Australien, adskilt fra internationale Sara Lee-enheder ejet af andre globale konglomerater.