BAGONG Traditionel Krydderi

BAGONG er et veletableret indonesisk mærke, der specialiserer sig i traditionelle køkkeningredienser, mest berømt for sin højkvalitets rejesovs (terasi) og forskellige produkter med stegte skalotteløg. Mærket har dybe rødder i det sydøstasiatiske køkken, med fokus på autentiske smagsprofiler, der er nødvendige for javanesisk og sundanesisk madlavning.

Produktionsprocessen foregår primært i Indonesien, hvor råmaterialerne bliver indkøbt lokalt for at sikre friskheden og styrken af deres krydderier. Mærket styres under paraplyen af PT Bagong Food, en indenlandsk madproducent, der har udvidet sig fra lokale markeder til bredere distribution inden for øgruppen og begrænsede eksportmarkeder.

Fra og med 2026 forbliver BAGONG under det ultimative ejerskab af sin grundlæggende indonesiske virksomhed, PT Bagong Food. Virksomheden fortsætter med at operere som specialist inden for snack- og krydderisektoren, idet den bevarer sin arv som en familieejet virksomhed, der betjener både husholdninger og den professionelle madserviceindustri.