Garden Gourmet kødalternativer

Garden Gourmet er et førende europæisk mærke, der specialiserer sig i plantebaserede kødsubstitutter, herunder burgere, nuggets og veganske delikatesse skiver. Mærket blev oprindeligt grundlagt i Israel i 1986 og var en pioner inden for kødfrie bevægelser med fokus på højkvalitets sojaprotein- og hvedepolitik.

I dag ejes mærket af den schweiziske multinationale virksomhed Nestlé, som erhvervede en majoritetsandel i Tivall (den oprindelige producent af mærket) før den overtog den fulde ejerskab. Under Nestlés styring har Garden Gourmet udvidet sin produktionsfodaftryk i Europa, med primære produktionsfaciliteter placeret i Tjekkiet og Serbien for at imødekomme den voksende efterspørgsel efter vegetariske og veganske muligheder globalt. Mærket forbliver en hjørnesten i den 'plantefokuserede' strategi for sit moderfirma.