Delirium Tremens Belgian Strong Ale

Delirium Tremens er en verdenskendt Belgian Strong Golden Ale, berømt for sit karakteristiske lyserøde elefantlogo og sin unikke keramikbelagte flaske. Den blev lanceret i 1988 af den familieejede Huyghe Bryggeri i byen Melle, Belgien. Øllen er kendetegnet ved sit høje alkoholindhold og komplekse smagsprofil, der er resultatet af brugen af tre forskellige typer gær og en lang modningsproces.

Huyghe Bryggeri, grundlagt i 1906, er fortsat en uafhængig, familieejet virksomhed. Brandet har opnået global anerkendelse og vundet adskillige priser for sin kvalitet. Produktion er fortsat koncentreret ved kilden i Belgien, idet de overholder traditionelle brygmetoder og opretholder en stærk forpligtelse til miljømæssig bæredygtighed inden for deres produktionsfaciliteter.