Wasa Authentique knækbrød

Wasa er et historisk svensk mærke grundlagt i 1919 af Karl Edvard Lundström i Skellefteå. Navnet blev valgt for at ære den svenske konge Gustav Vasa. Mærket blev berømt for sit traditionelle rugknækbrød, en basisføde i de skandinaviske kostvaner, kendt for sin lange holdbarhed og ernæringsværdi. Produktet vist på billedet, Wasa Authentique, fortsætter denne tradition med ingredienser som fuldkornsrug, gær og salt.

Gennem årtierne voksede Wasa til verdens største producent af knækbrød. I 1999 blev mærket overtaget af den italienske fødevaregigant Barilla Group. I dag, mens man opretholder sin svenske arv og branding, er produktionen primært delt mellem dets oprindelige storskalabageri i Filipstad, Sverige, og en stor produktionsfacilitet i Celle, Tyskland. Mærket lægger vægt på bæredygtighed og har opnået CO2-neutralitet i hele sine produktionsprocesser.