Hatting Chicago Hot Dog Boller

Hatting er et anerkendt mærke i Norden, der specialiserer sig i frosne og friske bageriprodukter. Det blev grundlagt i landsbyen Hatting, Danmark, i 1947 som et lokalt bageri stiftet af Hansen familien. Mærket blev hurtigt kendt for sine højkvalitets boller og hamburger-/hot dog-boller, specifikt den 'Chicago' stil, der har sesamfrø.

I dag er mærket en del af Lantmännen Unibake-gruppen, som er et internationalt bageri ejet af svenske landmænd gennem Lantmännen-kooperativet. Produktionen finder primært sted i specialiserede bagerier i Danmark og Sverige for at levere til de skandinaviske markeder, hvilket sikrer fokus på bæredygtige landbrugspraksis og høje fødevaresikkerhedsstandarder.