Lay's Kettle Cooked Chips

Lay's Kettle Cooked chips er et premium undermærke til den verdenskendte Lay's kartoffelchip-serie. Mærkets oprindelse går tilbage til USA, da Herman Lay åbnede en snackvirksomhed i 1932. Denne specifikke variant benytter en traditionel 'batch-stegning' metode, hvor uskrællede kartofler skæres tykt og tilberedes i mindre portioner for at skabe en sprødere tekstur, som det fremgår af emballagen, der refererer til opskrifter fra det 'tidlige sidste århundrede'.

Produktionen af Lay's produkter finder sted i adskillige lande verden over for at betjene lokale markeder, herunder store faciliteter i USA, Canada og forskellige europæiske og asiatiske lande. Siden 1965 har mærket været under ejerskab af PepsiCo efter fusionen af Frito-Lay og Pepsi-Cola. PepsiCo, med hovedkvartal i New York, er fortsat den ultimative ejer og administrerer mærket gennem sin Frito-Lay division og forskellige internationale datterselskaber.