Lutro In Vitro Eplemos

Lutro In Vitro er et premium kunstnerisk mærke, der har sine rødder i den berømte frugtproduktionsregion Hardanger, Norge. Det viste produkt er 'Eplemos fra Hardanger', som er lavet ved hjælp af traditionelle metoder og lokalt fremskaffede ingredienser. Mærket lægger vægt på arven fra Lutro gården, som har rødder i landbruget tilbage i flere århundreder og som specifikt er dokumenteret tilbage til 1598, som angivet på etiketten.

Mærket ejes og drives af de lokale landmænd på Lutro Gard i Kinsarvik. De fokuserer på høj kvalitet og små partier af produktion af safter, syltetøj og konserverede frugter. Deres 'In Vitro' linje fremhæver ofte naturlige smagsvarianter og inkorporerer ofte krydderier som vanilje og kanel for at forbedre de regionale æbler. Som en farm-to-table operation sker hele livscyklussen for produktet – fra dyrkning til glas – typisk inden for Hardanger-regionen i Norge.