The Temple Bar Irish Whiskey

The Temple Bar er et ikonisk vartegn i Dublins kreative kvarter, bedst kendt som en verdensberømt pub. Dog producerer Tom Cleary-familien, som har ejet pubben i generationer, også en signaturlinje af irsk whiskey under 'The Temple Bar'-mærket.

Historisk set var det almindeligt for fremtrædende pubber i Dublin at flaske deres egen whiskey (whiskey bonding). Cleary-familien genskabte denne tradition ved at skaffe høj kvalitet spiritus og lagre den i kældrene under den berømte røde pub på hjørnet af Temple Lane og Fleet Street. Mens den fysiske pub er et service sted, er drikmærket en særskilt produktlinje, der fremstilles i Irland. Whiskeyen er synonym med den kulturelle arv fra Temple Bar-distriktet og drager fordel af både dens beliggenheds berømmelse og Irlands etablerede destilleri håndværk.