Pluma Flämische Leberpate

Pluma Flämische Leberpate (Flemish Leverpostej) er et traditionelt kødprodukt, der stammer fra Belgien, et landkendt for sin lange tradition inden for charcuteri og produktion af leverpostej. Mærket 'Pluma' er under ledelse af Pluma-virksomheden, som er baseret i Wommelgem, og som har opbygget et ry for specialiserede kødforberedelser og delikatesser, der er typiske for Flandern-regionen.

Fremstillingsprocessen finder primært sted i Belgien, hvor lokale ingredienser som svinelever og svinefedt bearbejdes til en glat eller grov spread, ofte indpakket i bacon for at tilføre smag og bevarelsen. Pluma er en del af den specialiserede fødevaresektor i Europa, der fokuserer på højkvalitets pålæg og spreads, der distribueres i Tyskland og andre nærliggende europæiske markeder, ofte at finde i køleskabene i supermarkeder.