Hoegaarden Wit / Blanche

Hoegaarden er en verdenskendt belgisk hvedeøl med en historie, der går tilbage til 1445. Den blev oprindeligt skabt af munke i landsbyen Hoegaarden, der eksperimenterede med at tilsætte eksotiske botaniske ingredienser som koriander og appelsinskal—ingredienser bragt tilbage fra De Hollandske Ostindiske Øer. Mens det oprindelige bryggeri til sidst lukkede i 1950'erne, blev stilen berømt genoplivet i 1965 af mælkemanden Pierre Celis, der genoprettede den traditionelle witbier-opskrift og grundlagde De Kluis bryggeriet.

I dag er Hoegaarden et ikonisk globalt brand inden for den belgiske ølportefølje. Mens hjertet af produktionen forbliver i Hoegaarden, Belgien, har brandets enorme globale popularitet ført til lokaliseret fremstilling i forskellige regioner for at imødekomme efterspørgslen. Det er nu en del af et stort globalt netværk, der sikrer, at denne klassiske uklare, citrusinfunderede ale er tilgængelig i næsten hver del af verden, mens den bevarer sin historiske arv.