Basra Datover

Basra Datover (kendt på arabisk som Debis) er en traditionel mellemøstlig sødning lavet helt af koncentreret datojuice. Brandnavnet 'Basra' refererer til byen i det sydlige Irak, historisk set en af de mest berømte regioner i verden for dyrkning af daddelpalmer og produktion af kvalitets-datoer.

Traditionelt set fremstilles dette produkt i Irak, hvor lokale datovarianter koges og presses for at udtrække deres naturlige sukker. Brandet forbindes ofte med familieejede virksomheder eller regionale kooperativer, der specialiserer sig i autentiske mesopotamiske fødevarer. Det importeres globalt for at betjene den mellemøstlige diaspora og sundhedsbevidste forbrugere, der søger naturlige alternativer til raffinerede sukkerarter. I øjeblikket ejes brandet af en irakisk fødevarevirksomhed, der fokuserer på traditionelle landbrugseksport.