Kerrygold Ost (Laktosefri)

Kerrygold er et ikonisk irsk mærke, der specialiserer sig i mejeriprodukter, primært kendt for sit høj-kvalitets smør og oste. Mærket blev grundlagt i 1962 af den irske mejeribord, nu kendt som Ornua Co-operative Limited. Essensen af mærket er forankret i de frodige, grønne græsgange i Irland, hvor et mildt klima giver køer mulighed for at græsse udendørs i størstedelen af året, en praksis kendt som græsfodring eller 'Weidehaltung'.

Mens Kerrygold er et globalt mærke med en betydelig markedsnærvær i Tyskland og USA, bliver produkterne fremstillet i Irland ved hjælp af mælk fra lokale familieejede gårde. Mærket forbliver under den ultimative ejerskab af Ornua, et landbrugsfødevarekooperativ som repræsenterer irske mejeribønder. Denne struktur sikrer, at overskuddet og mærkets værdi returneres direkte til landbrugssamfundet i Irland.