Dulano Selection Schwarzwälder Schinken P.G.I.

Dulano Selection Schwarzwälder Schinken er en premium autentisk Schwarzwälder skinke. Dette produkt har status som Beskyttet Geografisk Betegnelse (PGI), hvilket kræver, at produktet skal produceres, forarbejdes eller tilberedes i Schwarzwald-regionen i Tyskland i henhold til traditionelle metoder. Det er håndsaltet og modnet over lokal fyrretræsrøg.

Dulano er et private label-mærke, der er specielt udviklet af den tyske supermarkedsgigant Lidl. Mens Lidl får sine produkter fra forskellige specialiserede producenter, er mærket selv centralt for Lidls internationale dagligvarestrategi. Ejerskabet forbliver hos Schwarz Gruppen, hvilket sikrer en konstant forsyningskæde på tværs af dens europæiske og globale detailsteder.