Cotnari vin

Cotnari er et af de mest prestigefyldte og historisk betydningsfulde vinmærker i Rumænien, som stammer fra den berømte Cotnari-vinmark i Iași County, Vestmoldavien. Den lokale tradition for vinavl i dette område går mere end fem århundreder tilbage, angiveligt blomstrende under kong Stephen den Store. Mærket er synonymt med indfødte rumenske druesorter som Grasă de Cotnari, Fetească Albă og Frâncușă, som næres af det unikke mikroklima i regionen.

I dag drives mærket af S.C. Cotnari S.A., en privat rumensk virksomhed, der med succes har bevaret arven fra disse historiske vinmarker gennem modernisering og international eksport. Hele produktionsprocessen, fra høsten af druerne til aftapning af det færdige produkt, finder sted inden for det Cotnari geografiske område, hvilket sikrer, at vinen bevarer sin Beskyttede Betegnelse for Oprindelse (PDO) status. Ejerskabet forbliver fast inden for Rumænien, hvilket gør det til en stolt repræsentant for rumænsk landbrugstradition på den globale scene.