Pick n Pay Medium Peri Peri Sauce

Pick n Pay Medium Peri Peri Sauce er et private label produkt tilbudt af Pick n Pay, en af Sydafrikas største og mest etablerede detailkæder. Brandets oprindelse er forankret i Cape Town, Sydafrika, hvor Raymond Ackerman grundlagde den moderne version af virksomheden i 1967.

Denne specifikke sauce fejrer den regionale kulinariske præference for Peri-Peri (Afrikansk Bird's Eye Chili), som er hjemmehørende i regionen. Som et butikkens mærkeprodukt fremstilles det primært inden for Sydafrika for at støtte de lokale forsyningskæder og sikre friskhed til det indenlandske marked. Brandet forbliver under den ultimative ejerskab af Pick n Pay Stores Limited, et børsnoteret selskab med hovedkontor i Cape Town, Sydafrika, hvilket gør det til en hjørnesten i den sydafrikanske detailhistorie.